World Sushi Cup Japan 2016

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Dia 18 e 19 de agosto teve o campeonato mundial de sushi com a participação de 27 pessoas de várias nacionalidades e tendo 4 participantes brasileiros, Fabio Ishizuka e Igor Akiyama da escola ALL JAPAN SUSHI ACADEMY – JAPANESE CUISINE , Bruno Taniguchi de Tokyo e Celso Amano do Brasil , o campeonato consistiu desde o cortes de peixes, elaboração do sushi tradicional até o sushi de criação própria.

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